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              區市場監管局加強工地食堂食品安全監管工作

              文章來源:第四分局 作者: 發布時間:2019年08月12日 點擊數: [添加收藏]
                隨著氣溫的持續攀高,食物容易發生腐敗變質問題。為保障轄區內建筑工地食堂食品安全,讓建筑工人“吃得放心、吃得安全”,近日,賈汪區市場監管局加強轄區內各建筑工地食堂的食品安全監管工作。
                市場監管局聯合住建局深入轄區內施工工地食堂,重點檢查工地食堂食品經營許可證、從業人員健康證情況,建筑工地食堂衛生管理制度建立情況,食堂的建筑布局是否合理,基礎設施是否齊全,食品原料的采購索證情況,餐具清洗、消毒、保潔、“三防”設施落實等情況。對新開辦的工地食堂,要求嚴格按照《食品經營許可管理辦法》規定辦理證照。對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、管理人員配置不到位的食堂,執法人員進行現場指導并責令其限期整改,整改到位后方可發放食品經營許可證。
                下一步,區市場監管局將進一步加大監管力度,提高建筑工地食堂食品安全保障水平,切實保障建筑工人飲食安全。
              (本網發布的信息、圖片等未經我單位書面授權同意,均不得轉載轉發)
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